Torghandel

Torghandel og handel utenfor faste salgssteder samler mobile selgere, torghandlere og markedsteltsbedrifter. Bransjen har over 2 600 aktive selskap, hovedsakelig enkeltpersonforetak.

Hva bransjen omfatter

Bransjen dekker tradisjonelle torghandlere (frukt/grønt, blomster, kjøtt), gateselgere, markedsboder (julemarked, sommer-festivaler), reisende salgskontorer, ambulerende bakerier, mobile fast food, omreisende inntekt fra "Pop Up"-konsepter, og tradisjonelle markeder.

Typisk aktivitet

En typisk torghandler reiser mellom faste markedsplasser eller arrangementer, har et begrenset varelager, og selger direkte til forbrukere. Mange kombinerer flere produktkategorier, og virksomheten er sterkt sesongbetont (sommermarkeder, julemarked).

Lønn og inntjening

Inntekten varierer kraftig med sesong og placering. Mange driver torghandel som deltid eller binnæring. Topp-handlere ved store festivaler kan ha god inntekt på enkeltdager. Helårsinntekten er ofte beskjeden.

Krav og regelverk

Markedsplass-leie betales til kommunen eller torgforvaltning. Mat-salg krever Mattilsyn-registrering. Mva-pliktig over 50 000 i omsetning. Tollkrav ved import. Spesielle regler for fast food og alkoholsalg på arrangementer.

Beslektede bransjer

• Spesialforretninger
• Restaurantvirksomhet